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▲晶華董事長潘思亮衝餐飲成績，力邀食藝界美西新銳廚師作客。（圖／晶華酒店提供）
記者林潔玲英文單字發音查詢 餐飲英文對話翻譯 英文對話翻譯句子 英文對話翻譯網／台北報導
晶華酒店(2707)今年第一季累計營收17.34億元，毛利率37.91%，營業淨利3.91億，營益率22.56%，合併稅後盈餘2.99億元，年增率0.86%，EPS為2.56元。由於晶華酒店預計下半年將進行大廳與柏麗廳的整修，工期各約一個月，屆時恐影響整體營運表現，但全年營運仍可望維持成長。
台北晶華酒店下半年將進行一樓大廳及柏麗廳的整修，雖然將小幅影響到第三季營收表現，但由於上半年表現不俗，房價也調升近5%，預估全年營收仍將維持穩健的成長動能。
▲宋國樑(Luke Sung)擁有食藝界奧斯卡之稱的《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》評選入圍「最受矚目新銳主廚」。（圖／晶華酒店提供）
同時，晶華酒店適逢二十五周年也積極進行一系列餐飲精進計畫，初夏首波主打透過晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮親自力邀，現年41歲、擁有食藝界奧斯卡之稱的《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》評選入圍「最受矚目新銳主廚」宋國樑(Luke Sung)。
晶華酒店表示，宋國樑也是該獎項成立以來，第一位被提名的台灣人，引起當地餐飲界以及華僑圈的高度矚目，為美西地區炙手可熱的食藝管理顧問，希望針對此次上庭酒廊的「美味提升計畫」，拉高消費者的感受品質，也能吸引更多民眾消費。
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